5 Event yang Menyajikan Kreasi Chef Dunia di Ubud Food Festival 2018
Anggara Mahendra
Ubud Food Festival merupakan festival kuliner tahunan yang diadakan di Ubud, Bali sejak tahun 2015. Ajang ini tentunya merupakan ajang prestis yang sangat sayang untuk dilewatkan bagi para foodies di tanah air.
Di tahun ini, mengangkat tema "Generasi Inovasi", Ubud Food Festival akan diadakan dari tanggal 13-15 April 2018. Selain berisikan banyak acara lain, special events di Ubud Food Festival selalu dinanti-nantikan. Ingin tahu, apa saja?
Sebelumnya lupa download Qraved app untuk melengkapi pengalaman kamu di Ubud Food Festival.
Best of Bali - 13 April 2018
Photo Source: The Style Junkies
Bali telah menjadi rumah bagi chef-chef papan atas seperti Chef Chris Salans (Mozaic), Daniele Taddeo (GROW Bali), Kevin Cherkas (Cuca), Kierand Morland (Merah Putih), dan Chef Mandif Warokka (BLANCO par Mandif).
Di acara bertajuk "Best of Bali", nikmati five courses of EACH chef's menu and five amuse bouche dengan membayar 950K. Tersedia juga wine pairing di luar harga courses. Make sure to come at 7 PM since the event will start at 7 PM!
Kitchen Stage After Dark with Ryan Squires - 13 April 2018
Photo Source: Queensland Brides
Sesi dengan sosok dibalik suksesnya Esquires di Brisbane pastinya akan seru banget!
Chef yang terkenal dengan produced-based cooking ini akan mengolah berbagai produksi segar asal Bali dan menjadikan bahan-bahan tersebut amazing four-course menu.
Ikuti sesi ini di tanggal 13 April, dimulai dari pukul 20.00.
Papua, Timor, and Bali on the Table - 14 April 2018
Photo Source: Foodventurer
Siapa yang penasaran dengan kuliner asal Indonesia Timur? Sesi ini merupakan sesi yang tepat untuk menjawab rasa penasaran kamu!
Dipandu oleh founder Ubud Food Festival, Janet DeNefee, kamu akan dapat menikmati masakan dari Chef Charles Toto dimana kamu akan dapat menikmati lunch dengan menu-menu Indonesia timur yang unik - lunch akan disajikan di long table, selain dapat menikmati makanan, kamu juga mendapatkan welcome drink! Jangan lupa ya, acara dimulai 12.30!
From Madrid to Lima, Rome to Bali - 14 April 2018
Photo Source: Como Hotels
Chef Daniel Chavez yang memiliki olahan ceviche yang sangat terkenal di Ola Cocina Del Mar, Singapura, siap memperkenalkan kamu dengan berbagai masakannya, influenced by his Peruvian heritage and Spanish training!
Nikmati four course menu dengan canapes dan welcome drink. Acara dimulai dari jam 18.30, jadi jangan lupa dateng tepat waktu ya!
Sharing the Best of the Archipelago - 14 April 2018
Photo Source: The World's 50 Best
Chef dari Locavore, Chef Putu akan berduet dengan Chef Ragil, Chef dari NUSA Gastronomy untuk malam berisikan hidangan-hidangan nusantara yang tak terlupakan!
They will celebrate the nation's rich culinary heritage and present you.. multi course chefs sharing menu for 650K, prepared with amazing techniques and reindcipes spanning generations!
Acaranya akan diadakan di Locavore dan akan dimulai pukul 19.00.
Masih banyak lagi special event dengan kreasi chef-chef dunia di Ubud Food Festival. Untuk special events lainnya, cek detailnya di sini.
