Legenda Rasa Martabak di Surya Kencana Bogor

Masyarakat Bogor dan pencinta kuliner yang sering blusukan ke Bogor pasti sudah pernah mendengar tentang martabak legendaris ini. Kabarnya, Martabak Encek sudah beroperasi sejak masih menjualnya dengan harga Rp. 250 perak. Kalau sekarang harga martabaknya sudah dibanderol seharga Rp 45- 65 ribu, bayangkan saja sudah berapa lama martabak ini berjualan. Yang bikin beda, martabak ini dimasak di atas bara arang dan tanpa kompor. Semua prosesnya pun ditangani sendiri oleh Encek tanpa bantuan karyawan. Untuk lebih tahu tentang martabak legendaris ini, simak videonya di bawah ini.