8 Makanan Khas Palembang Yang Harus Dicicipi Selain Pempek!

Untuk yang satu ini pasti sudah pada kenal karena biasanya dijual sama pempek juga. Ada sebagian orang yang mengatakan bahwa tekwan lebih enak daripada pempek. Emang iya? Itu sih menurut selera aja. Tekwan itu sajian yang berupa sup, berbahan dasar ikan dan sagu. Nah uniknya dan yang membuat tekwan ini tambah lezat adalah kuahnya itu kuah udang. Benar-benar nikmat deh disajikan hangat-hangat!

Ada yang pernah merasakan enaknya makanan khas Palembang satu ini? Burgo memang enak banget disantap pas sore hari. Makanan khas Palemnbang satu ini terbuat dari tepung sagu, tepung beras, yang kemudian dibuat dadar digulung lalu dipotong-potong, disajikan dengan kuah kentalnya. Untuk bahan pelengkap supaya lebih mantap tambahkan telur rebus dan sambal ya. Mantap nih!

Ini dia salah satu makanan khas Palembang yang paling enak disantap pake nasi putih hangat. Apalagi kalau bukan Pindang Patin! Makanan satu ini memang favorit banyak orang di Sumatera Selatan sana. Terbuat dari ikan patin yang enak dan lembut itu, pindang patin dicampur dengan kuah yang kaya akan rempah. Dan ada lagi nih irisan nanas yang membuat Pindang Patin makin lezat. Jadi lapar ya?

Sudah pernah menikmati enaknya Lakso khas Palembang? Makanan sederhana khas Palembang ini juga wajib kamu cicipi lho. Terbuat dari tepung beras yang kemudian dibentuk seperti mie pada umumnya, kuah lakso sebenarnya gak jauh beda dengan kuah Burgo, hanya saja warnanya lebih kuning. Untuk kamu yang ingin menikmati Lakso jangan lupa sambalnya juga ya supaya lebih nendang.

Untuk soal kue, Palembang juga punya nih kue yang nggak kalah enaknya. Namanya Kue Gandus yang dari tampilannya saja sudah cantik. Kue ini terbuat dari tepung beras, santan, ebi sebagai bahan utamanya. Sedangkan untuk topping di atasnya menurut selera aja, bisa cabe yang dipotong kecil maupun bawang goreng. Enak banget deh disajikan bersama teh hangat di sore hari.

Pasti sudah familiar banget kan dengan Kemplang? Biasa dibawa sebagai oleh-oleh khas Palembang, kerupuk kemplang memang kerap menjadi favorit banyak orang di perkotaan untuk camilan selain Pempek. Kemplang khas Palembang ini memang bisa banget membuat orang nggak berhenti ngunyah karena gurihnya Kemplang plus sambalnya yang menari di mulut!

Makanan selanjutnya dari Palembang adalah Mie Celor. Mie Celor ini memang telah menghiasi beberapa menu resto Indonesia di Jakarta karena rasanya yang enak dan menghangatkan kerap menjadi menu favorit banyak orang. Campuran tauge, telur dan udang ditambah kuah yang kental benar-benar nagih. Mie ini memang lebih besar ukurannya dibandingkan mie pada umumnya, makanya nggak heran kalau mie celor bikin kenyang.

Sajian khas Palembang yang jangan pernah kamu cuekin adalah.. Tempoyak! Duh kalau sajian yang satu ini, nikmatnya nggak perlu dipertanyakan lagi. Kamu makan nasi putih hangat dicampur sambal tempoyak aja dijamin sedap dan ngenyagin. Rasa durian dan cabe dijadikan satu benar-benar nggak bakal bisa dilupakan.