Resep Olahan Beras Merah yang Patut Banget Kamu Coba!
Hello Qraved-ers! Tahukah kalian bahwa beras merah memiliki kalori yang lebih rendah dibanding beras putih? Cocok banget tuh buat kalian yang sedang menjalankan diet! Berikut beberapa resep olahan beras merah yang enak dan sehat yang dapat kamu coba di rumah. Simak yuk!
Photo Source:
1. Nasi Merah ala Meksiko
Bahan-bahan yang kalian butuhkan :
- 400 gr beras merah
- 700 ml kaldu ayam murni
- 1½ sdm bawang putih cincang
- 125 gram saus tomat merah alami
- 1 buah paprika cincang
- minyak canola secukupnya
- sedikit merica
Ini nih langkah-langkah untuk membuatnya :
- Panaskan sedikit minyak canola pada wajan
- Tumis beras merah selama 5 menit
- Tambahkan 200 ml kaldu ayam dan bawang putih cincang, lalu aduk sebentar
- Masukkan sisa bahan-bahan lainnya, kemudian kecilkan api dan tutup wajan
- Biarkan selama 20-25 menit
- Tambahkan sedikit merica, lalu tuang nasi di atas piring saji
Wola, nasi Merah ala Meksikomu pun siap dihidangkan!
Bahan-bahan yang kalian butuhkan :
- 400 gr beras merah
- 700 ml kaldu ayam murni
- 1½ sdm bawang putih cincang
- 125 gram saus tomat merah alami
- 1 buah paprika cincang
- minyak canola secukupnya
- sedikit merica
Ini nih langkah-langkah untuk membuatnya :
- Panaskan sedikit minyak canola pada wajan
- Tumis beras merah selama 5 menit
- Tambahkan 200 ml kaldu ayam dan bawang putih cincang, lalu aduk sebentar
- Masukkan sisa bahan-bahan lainnya, kemudian kecilkan api dan tutup wajan
- Biarkan selama 20-25 menit
- Tambahkan sedikit merica, lalu tuang nasi di atas piring saji
Wola, nasi Merah ala Meksikomu pun siap dihidangkan!
2. Spring Roll Beras Merah
Bahan-bahan :
- 1 buah kubis
- 1 buah wortel cincang
- 5 siung bawang merah cincang
- 300 gr nasi merah matang
- 1 sdm minyak jagung
- 500 ml kaldu ayam murni
- 1 sdm air jeruk lemon
- ¼ sdt merica hitam
- 150 gr keju mozarella low-fat diparut
- 150 gr saus tomat merah alami
Cara membuat :
- Rebus kubis hingga matang, lalu lepaskan daunnya satu persatu
- Panaskan minyak jagung pada wajan, lalu tumis wortel dan bawang merah selama 5 menit
- Tambahkan nasi merah, kaldu ayam, air jeruk lemon, dan merica hitam, lalu tutup wajan
- Setelah 15 menit, matikan api, tambahkan keju parut, lalu aduk rata
- Bungkus setiap 3-4 sdm nasi merah dengan selembar daun kubis
- Panggang nasi merah yang sudah dibungkus daun kubis di dalam oven selama 30 menit
- Tata Spring Roll Nasi Merah di atas piring saji, lalu siram dengan saus tomat
- Hidangan pun siap disajikan
Bahan-bahan :
- 1 buah kubis
- 1 buah wortel cincang
- 5 siung bawang merah cincang
- 300 gr nasi merah matang
- 1 sdm minyak jagung
- 500 ml kaldu ayam murni
- 1 sdm air jeruk lemon
- ¼ sdt merica hitam
- 150 gr keju mozarella low-fat diparut
- 150 gr saus tomat merah alami
Cara membuat :
- Rebus kubis hingga matang, lalu lepaskan daunnya satu persatu
- Panaskan minyak jagung pada wajan, lalu tumis wortel dan bawang merah selama 5 menit
- Tambahkan nasi merah, kaldu ayam, air jeruk lemon, dan merica hitam, lalu tutup wajan
- Setelah 15 menit, matikan api, tambahkan keju parut, lalu aduk rata
- Bungkus setiap 3-4 sdm nasi merah dengan selembar daun kubis
- Panggang nasi merah yang sudah dibungkus daun kubis di dalam oven selama 30 menit
- Tata Spring Roll Nasi Merah di atas piring saji, lalu siram dengan saus tomat
- Hidangan pun siap disajikan
Resep olahan beras merah yang enak dan sehat ini, selain cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet rendah kalori, resep ini patut banget dicoba oleh kamu yang tidak sedang diet namun ingin tetap sehat. Yuk mulai mengganti makananmu dengan yang lebih sehat! Selamat mencoba!
Author : Ardilla
Editor : Fendy
Source:
webmd.com/food-recipes/quick-mexican-brown-rice-recipe
webmd.com/food-recipes/shrimp-brown-rice-wontons-recipe
everydayhealth.com/health-recipe/vegetarian-cabbage-rolls-with-brown-rice.aspx
In colaboration with:
Editor : Fendy
Source:
webmd.com/food-recipes/quick-mexican-brown-rice-recipe
webmd.com/food-recipes/shrimp-brown-rice-wontons-recipe
everydayhealth.com/health-recipe/vegetarian-cabbage-rolls-with-brown-rice.aspx
In colaboration with:
Photo Source:
