Pit Boss: Kelezatan Menu Daging Pilihan Dengan Cita Rasa Smokey

Namanya Pit Boss, sebuah restoran di Jl. Sunter Karya Timur Raya blok hb 5 No.6a, Sunter Agung, Tanjung Priok, Jakarta. Restoran yang mulai berdiri di masa pandemi ini ternyata berawal dari keinginan dua orang yang mempunyai background di bidang kuliner dan sudah bekerja cukup lama di hotel tapi ingin mencoba peruntungan dengan membangun sebuah brand kulinernya sendiri.

Nama Pit Boss sendiri berasal dari kata “Pit” yang merupakan alat smoker atau biasa disebut pitsmoker di Texas, dan kata “Boss” hanya tambahan yang dinilai matching dengan kata pilihan sebelumnya. Nama Pit Boss mulai melambung setelah outlet pertamanya berdiri di tanggal 10 Mei 2022. Kamu udah pernah mampir ke outletnya belum?

Meskipun namanya mengandung unsur “smoked”, tapi menu yang mereka hadirkan bukan hanya makanan smoked saja, melainkan ada juga Burger, Salad dan masih banyak lagi. Semua menu mereka dijamin enak dan nagih banget, melihat pengalaman mereka yang bahkan pernah bekerja di hotel yang cukup ternama.

Menu andalan mereka ada Truffle Trouble, Juicy Texas, Platter, dan Kick In Tongue. Kenikmatan burger classic dengan truffle creamy mushroom dan truffle mayo di dalamnya pasti bisa bikin Truffle Trouble jadi makanan favoritmu selanjutnya, nih. Citarasa classic burger dengan smoked brisket yang diasap 12 jam dalam menu Juicy Texas pasti juga bisa banget dapetin tempat di hatimu. Siapa sih yang bisa tahan dengan rasa smokey dari brisketnya? Buat yang pingin makan rame-rame, Pit Boss menyediakan all in plater yang lengkap isinya, lho, ada sausages, brisket asap 12 jam, cole slaw, mashed potato dan pickle onion + sauce. Wah dijamin puas ya dengan menu ini. Menu best seller terakhir ada Kick In Tongue, smoked tongue yang disajikan dengan nasi, sambal matah, dan ubi tumbuk serta dilengkapi dengan sunny side up. Menggoda, bukan?

Di bulan Juli 2022, Pit Boss ikut serta memeriahkan Jakarta Meat Festival yang diadakan di Hublife, Taman Anggrek Residence, mulai dari tanggal 14-31 Juli 2022. Jakarta Meat festival merupakan sebuah festival kuliner bertema daging pertama di Jakarta. Event yang didukung oleh BonCabe dan CIMB Niaga ini menawarkan potongan harga sebesar 50 persen menggunakan OCTO Mobile by CIMB Niaga dan para pengunjung berkesempatan juga untuk menikmati sajian dari tenant pilihan dengan free flow BonCabe yang disediakan di setiap booth.

Kira-kira kapan nih ada rencana mau cobain menu best seller dari Pit Boss? Langsung datang ke outletnya, yuk! Ikuti juga instagramnya di @pitboss.id untuk tahu update terbaru dari restoran ini.