LIMA Coffee: Spot Nongkrong Sambil Ngopi Seru di Pantai Indah Kapuk

Setelah bertahun-tahun menyajikan kopi untuk komunitas penduduk sekitarnya secara sunyi senyap, kini LIMA mengubah sebagian besar konsepnya menjadi lebih atraktif, siap menghadapi pertarungan coffee shop di ibu kota.

Tampilan baru LIMA masih menampilkan estetika industrial yang menjadi ciri khasnya, namun kini muncul dengan interpretasi minimalis modern. Hal itu terlihat dinding bata ekspos yang dipadukan dengan peti kayu bekas sebagai furnitur.

Padanan itu terlihat kontras ketika disandingkan dengan dinding beton bersih dan tananam pot di sisi lainnya, memberikan efek dramatis yang khas, cocok untuk sudut foto yang sangat Instagramable.

Melalui sisi depan cafe yang didominasi dinding kaca, membuat agenda ngopi di sini terasa seperti arena see and to be seen, alias menjadikannya terlihat hip sekaligus kekinian.

Namun, jika kamu menginginkan ketenangan lebih untuk mengerjakan berbagai pekerjaan, naiklah ke lantai atas ke area yang lebih tenang, dengan penataan minimalis yang mampu membangkitkan suasana hati.

Untuk makanannya, kamu wajib banget coba sederet racikan home made yang sangat lezat di sini. Mulailah dari hidangan pembuka berupa Crispy Fried Chicken Skin with Togarashi Pepper and Sambal Matah (Rp 55.000), yakni berupa kulit ayang goreng renyah dengan taburan lada togarasahi yang hangat, dan disantap bersama cocolan sambal matah.

Berlanjut ke menu utama, beberapa yang jadi favorit adalah Pork and Leap Cheong Spaghetti Meatballs in Marinara Sauce (Rp 75.000), Pork Belly Adobo Bowl (Rp 90.000) yang mengangakat cita rasa khas Filipina, dan Clams Aglio Olio with Roasted Chili (Rp 70.000) dengan hentakan rasa pedas yang unik dalam sebuah sajian pasta.

Tapi, bagaimanapun juga, highlight utama di LIMA adalah aneka racikan kopi dan cokelat. Cobain deh Speculoos Latte (Rp 35.000) yang memiliki padanan tepat antara kopi robusta dan susu sapi segar. Atau jika meginginkan cita rasa yang lebih pekat, maka racikan dengan teknik Pour Over (Rp 40.000) adalah yang paling direkomendasikan, di mana kamu bisa memilih jenis biji kopi istimewa yang disediakan.

Adapun racikan cokelat, menu yang paling diandalkan adalah Housse Hot Chocolate, yang bisa kamu pilih kekentalan kandungan kakaonya, yakni 55 persen, 70 persen, dan 85 persen. Masing-masing dibanderol seharga Rp 40.000 per gelas.

Jika ingin menikmati cokelat dalam bentuk kudapan, maka opsi menu Little Ones/Bon-Bon adalah pilihannya, yang terdiri dari tiga jenis, yakni Classic (Rp 15.000) dengan 70 persen kandungan dark chocolate, Caramella (Rp 15.000) dengan tambahan selai buah segar, dan Nuts (Rp 15.000) dengan pilihan kacang almond atau hazelnut.