@myfoodfairytales
Tidak salah rasanya jika banyak orang kini menyebut area Pluit, Jakarta Utara, sebagai salah satu pusat kuliner terkemuka di ibu kota. Ada banyak restoran, cafe, dan bahkan bar yang menawarkan hal unik --dan sering kali menggelitik-- sehingga semakin banyak khalayak berbondong-bondong ke sana.
Kini, kemeriahan tersebut bertambah dengan hadirnya Hey Beach, sebuah restoran yang mengusung konsep pantai tropis di seluruh elemennya. Kamu seolah terpental langsung ke suasana liburan yang ceria di Bali, lengkap dengan atribut yang mencirikan damainya kehidupan pesisir.
Photo Source: @heybeach.id
Suasana khas tersebut utamanya terlihat pada dinding bata ekspos yang dicat putih pucat, lengkap dengan beragam hiasan berwarna coklat tua. Aksen atap rumbai turut dihadirkan untuk memberi kesan seperti benar-benar sedang berada di bawah teduhnya gubuk pantai.
Photo Source: @heybeach.id
Restoran ini cukup dikenal dengan beragam hidangan sehat dalam bentuk smoothies bowl, seperti salah satu yang paling favorit adalah Beachy Berry (Rp 55.000). Ini adalah campuran aneka serealia kaya serat dengan topping beragam jenis berry dan potongan pisang segar. Ada pula saus manis spesial setempat yang kian membuat hidangan ini terasa semakin lezat dan segar.
Photo Source: @heybeach.id
Tapi, kalau kamu ingin menikmati aneka sajian yang lebih savory tanpa takut kalori, maka Swiss Mushroom Burger (Rp 65.000) adalah menu yang harus banget kamu coba. Patty dagingnya cukup tebal dan juicy, dengan siraman saus jamur yang harum, membuat siapapun sulit menolak kelezatannya. Yummy!
Photo Source: @heybeach.id
Bagi kamu yang tidak berpantang menyantap sajian non-halal, menu Pasta Aglio Olio Pork Belly (Rp 63.000). Bayangkan spaghetti aldente berbalut saus bawang, dibuat semakin gurih dengan tambahan potongan perut babi goreng yang disiram samba matah segar. Rasanya nano-nano, tapi bikin penasanan untuk terus menikmati keunikannya.
Photo Source: @heybeach.id
Hey Beach juga punya beragam racikan minuman segar yang sayang untuk dilewatkan. Salah satunya adalah Dragon Appel Fiz (Rp 28.000), yakni perpaduan sari buah naga dan raspberry, yang disempurnakan dengan segarnya soda dingin. Dijamin bakal bikin tenggorokan 'maknyess' setelah meneguknya.
Photo Source: @heybeach.id
Serunya lagi nih, buat kamu yang butuh kesegaran sekaligus stok foto Instagramable, sangat disarankan untuk memesan Fresh Coconut (Rp 38.000). Kelapanya benar-benar dipilih dari bahan berkualitas, yang bagian kulitnya dipahat dengan logo Hey Beach, persis seperti yang dilakukan banyak beach club kenamaan di Bali. Seru, ya!
