Double Chick: Kenikmatan Olahan Ayam yang Kaya Bumbu dan Rempah
Kalau kamu mengaku sebagai pencinta olahan daging ayam, wajib cobain menu andalan dari Double Chick, nih. Restoran ini punya dua menu ayam yang selalu best seller dan banyak diborong oleh para pecinta kuliner. Rasanya yang enak dan lezat serta tekstur dagingnya juicy beradu dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang.
Photo Source: Double Chick
Double Chick adalah restoran olahan ayam yang mulai beroperasi pada Desember 2019. Outlet pertama Double Chick berlokasi di Jakarta Timur. Saat itu, Double Chick mulai menyajikan menu olahan ayam yang lezat dan kaya akan cita rasa rempah. Menu andalannya adalah Grilled Peri-Peri Chicken dan Roasted Chicken. Dua menu tersebut best seller dan selalu dicari oleh pecinta kuliner.
Cita rasa nggak tertandingi Grilled Peri-Peri Chicken dan Roasted Chicken merupakan hasil kreasi tangan chef Double Chick. Owner Double Chick adalah seorang chef yang pernah bekerja di hotel bintang 5 Perth, Australia. Sementara itu, co-owner-nya adalah pemilik restoran Indonesia di kota yang sama.
Photo Source: Double Chick
Dengan segudang pengalaman mereka di dunia kuliner, owner dan co-owner memutuskan untuk membawa ilmu dan pengetahuan mereka kembali ke Indonesia. Itulah yang membuat Double Chick berdiri. Nama Double Chick sendiri diambil dari dua menu ayam unggulannya, yaitu Grilled Peri-Peri Chicken dan Roasted Chicken. Sekarang, dua menu tersebut jadi favorit pelanggan sebab cita rasanya yang unik, khas, gurih, dan kaya rempah. Nggak heran ya, Double Chick sekarang sudah punya dua outlet nih yang berlokasi di Jakarta Selatan dan Jakarta Timur.
Olahan pertama yang wajib kamu cicipi dari Double Chick adalah Grilled Peri-Peri Chicken. Bocoran dari sang owner, Grilled Peri-Peri Chicken merupakan olahan ayam yang sangat istimewa. Olahan ayam bakar ala Portugis ini memiliki cita rasa khas yang unik. Kelezatan Grilled Peri Peri berasal dari bumbu marinasinya, yakni lemon, herbs, dan cabai. Saat disantap, Grilled Peri-Peri Chicken mengeluarkan aroma harum rempah yang dipadukan dengan daging empuk.
Photo Source: Double Chick
Olahan kedua yang juga jadi menu best seller Double Chick adalah Roasted Chicken. Olahan Roasted Chicken ini menawarkan cita rasa daging ayam yang lembut dan juicy. Roasted Chicken ala Double Chick diolah dengan banyak herbs supaya menghasilkan cita rasa asin gurih. Menurut sang owner, cita rasa Roasted Chicken ini dominan rasa natural ayam. Sehingga, Roasted Chicken bisa terasa lebih yummy karena disajikan bersama dengan saus khusus dari Double Chick. Wah, jadi makin nggak sabar nikmati cita rasa ayam kaya rempah dan bumbu spesial dari Double Chick ya.
Photo Source: Qraved
Di bulan Juli 2022, Double Chick ikut serta memeriahkan Jakarta Meat Festival yang diadakan di Hublife, Taman Anggrek Residence, mulai dari tanggal 14-31 Juli 2022. Jakarta Meat festival merupakan sebuah festival kuliner bertema daging pertama di Jakarta. Event yang didukung oleh BonCabe dan CIMB Niaga ini menawarkan potongan harga sebesar 50 persen menggunakan OCTO Mobile by CIMB Niaga dan para pengunjung berkesempatan juga untuk menikmati sajian dari tenant pilihan dengan free flow BonCabe yang disediakan di setiap booth.
Tunggu apalagi? Pecinta ayam nggak boleh kelewat nih buat cobain menu spesial dari Double Chick! Jangan lupa kepoin instagram mereka juga ya di @doublechick.id buat tau penawaran spesial mereka dan juga info menarik terbaru!
