2212
Warna hitam identik dengan gelap dan kelam. Namun, berbanding terbalik sama 9 menu pasta dan mie berwarna hitam yang direkomendasikan Qraved buat nemenin weekend kamu kali ini. Soalnya selain rasanya yang enak, mie atau pastanya juga dibuat dari bahan yang benar-benar aman, mulai dari tinta cumi sampai charcoal. Nah, mending langsung siapin rencana akhir pekan kamu ke salah satu restoran di bawah ini.
Photo Source: Trattoria
Rasa pasta yang chewy ditambah sajian salmon dengan perpaduan yang pas, enggak keliru kalo menu Salmon Tagliatelle jadi salah satu favorit di sini. Belum lagi saus carbonara yang kekentalannya sangat diperhatikan.
Photo Source: Bakso Boedjangan
Setelah jadi fenomena dengan berbagai menu bakso mulai dari isinya bikin mata melek sampe dibalut telur asin, Bakso Boedjangan kini punya menu mie item yang lezatnya tak terkira. Apalagi kalo ditambah dua bakso yang pedas gurih, bakal jadi weekend yang sempurna deh!
Photo Source: Bottega Ristorante
Lihat octopus yang seakan menari-nari di atas pastanya itu. Nero Spaghetti merupakan pilihan pas buat kamu malem mingguan bareng pacar atau gebetan. Guritanya dan mie pas digigit hasilkan rasa yang agak kenyal dan lezat.
Photo Source: @andrewwiradinata
BC's Cone ternyata enggak cuma jago dalam urusan es krim! Soal makanan yang hangat-hangat kayak mie hitam mereka juga piawai bikin lidah kita terpuaskan. Belum lagi dicampur potongan ayam yang bisa langsung sekali hap.
Photo Source: @foodescape_id
Pasta item aja udah kasih pengalaman makan yang istimewa, apalagi ditambah salah satu seafood paling bikin naik adrenalin, kepiting. Ditambah saus yang kental dan pedas manis, hati-hati tersendak karena terlalu semangat menyantapnya.
Photo Source: Miitem
Mie item di sini emang patut dicoba karena merupakan hasil racikan ahli kuliner ternama Indonesia, William Wongso. Enggak cuma seonggok mangkuk dengan mie hitam, tapi juga ditambah potongan-potongan calamari chewy.
Photo Source: Sweetlovelyjournal
Dikenal sebagai salah satu yang punya menu pasta paling menawan se-Ibukota, PEPeNERO juga berinovasi. Biarpun potongan salmonnya kecil-kecil, tapi banyak banget, bikin kita puas sambil menikmati senja weekend yang riuh rendah.
Photo Source: @ivys_life
Udon di sini terasa lebih kenyal lewat campuran charcoal sebagai pewarna hitam alami. Lewat kuah yang asin manis, seporsi udon dengan potongan katsu bakal bikin perut kamu enggak lagi berontak karena kelaparan.
Photo Source: Luciole Bistro & Bar
Keliatannya emang sederhana, tapi pasta hitam di Luciole bakalan memenuhi ekspektasi makan enak weekend ceria kamu. Selain rasa pasta yang cukup terasa, squid ink-nya juga istimewa. Cocok banget deh biar enggak ngerasa kelam.
