7 Makanan dari Hasil Ulekan yang Patut Dicoba
@ceritaperut
Kalau lihat penjaja makanan yang sedang mengulek sambal atau makanan di pinggir jalan, pemandangan tersebut memang selalu berhasil bikin ngiler! Makanan yang diolah dari hasil ulekan pun membuat rasanya jadi bercampur jadi satu, plus lembut di mulut. Yuk intip hasil makanan yang sudah Qraved seleksi untuk makan malammu. Ini dia ulasannya!
Photo Source: @wongsugih
Pertama, tahukah kamu bedanya ayam geprek dan penyet? Kalau geprek, tekstur ayamnya lebih hancur, sedangkan penyet masih berbentuk utuh namun sudah ditumbuk. Nah bicara tentang makanan yang diulek, ayam geprek diolah dengan cara diulek hingga hancur. Yuk coba khas Wong Sugih. Tempat satu ini memang juara dan selalu jadi favorit banyak orang.
Photo Source: @thefoodxplorer
Makanan yang berbumbu kacang juga merupakan hasil ulekan. Salah satu yang paling digemari banyak orang tentunya ketoprak. Yuk santap ketoprak dengan bumbu kacang yang khas dari Ketoprak Ciragil. Bumbu kacangnya sungguh beraroma dan gurih. Pasti ketagihan!
Photo Source: @mylovetoeat
Makanan dari bumbu kacang yang kedua adalah gado-gado. Sudah pernah coba Gado-Gado Bonbin? Gerai legendaris ini sudah terbukti dengan pelanggan yang tidak pernah habis sejak dahulu kala. Mari pesan sekarang!
Photo Source: @theluckybelly
Jangan lupakan rujak. Sambal rujak dari hasil pengulekan membuat rasanya hingga bersatu dengan lidah. Untuk menikmati menu camilan ternikmat, cobalah langkahkan kakimu ke Ho Ciak. Rasakan langsung sambal rujak yang dimiliki tempat ini, dijamin ketagihan!
Photo Source: @mgdalenaf
Sedangkan jika kamu bertandang ke Warung Bu Kris, mulai dari sambal hingga ayamnya telah melalui proses di atas cobek. Sambalnya yang khas diulek hingga hancur dan merata, sedangkan ayamnya ditumbuk hingga menjadi penyet. Tempat ini selalu ramai pengunjung dan berhasil memanjakan perut pecintanya!
Photo Source: @puji_galasa
Tapi kalau bicara tentang sambalnya saja, ada satu tempat yang wajib kamu sambangi. Mari arahkan setirmu ke Sambel Setan Bu Mut yang berada di lokasi Bendungan Hilir. Sensasi pedasnya yang justru membuat pengunjung ketagihan dan rela untuk datang kembali. Gurih, pedas, dan wangi, luar biasa!
Photo Source: @theluckybelly
Masih ingat dengan tahu gejrot? Mungkin beberapa dari kamu sudah sering makan ini saat penjaja makanan sedang lewat depan rumahmu, namun banyak juga yang sudah sulit menemukan penjual ini. Yuk langkahkan kaki ke Remboelan, restoran khas Indonesia ini memiliki menu Tahu Gejrot yang berkualitas. Kuah atau bumbunya diulek dengan hasil yang apik, bisa terlihat dari rasanya yang enak.
