Ultimate Guide: 7 Menu Olahan Tuna Terbaik di Jakarta
eatnowcrylater
Ikan yang identik dengan Jepang ini ternyata menarik banyak perhatian loh. Rasa yang gurih dan dagingnya dengan khas warna daging yang merah gelap. Nah di Jakarta kamu bisa menemukan beberapa menu dengan Tuna yang menggiurkan.
Tuna Open Sandwich
Price: Rp 70.000
Photo Source: socialaffairbakehouse.com
Sajian ini memang cocoknya disantap saat jam makan pagi atau brunch sih. Karena hidangan ini, kamu akan menemukan kombinasi sourdough, tuna chuncks, saus tar-tar dan saus tomat. Mewah ya? Apalagi ada tambahan scrambled eggs dan mesclun salad yang membuat sensasi sarapan lebih terasa.
Tuna Melt Sandwich
Price: Rp 60.000
Photo Source: pergikuliner
Menu ini dapat kamu temukan dibagian Homemade Buns & Sandwiches. Restoran yang terletak di daerah Menteng ini memang terkenal dengan makanannya yang bertema Italian light bites. Menu Tuna Sandwich di Spumante dilengkapi dengan Capcsicum, bawang merah, salad dan croissant hangat. Menu yang cocok buat kamu yang tidak terlalu lapar atau memang sedang pengen ngemil. Croissant yang di panggang secara garing dan tuna yang segar menyatu sempurna pada menu ini!
Tuna Pizza
Price: Rp 129.000
Photo Source: anakjajan
Salah satu menu favorit dari Akira Back adalah Tuna Pizza nya! Berisikan Ponzu Mayo, Shiso dan Truffle Oil membuat Pizza ini juara di kalangan pengunjung. Pizza dough yang tipis menghasilkan rasa crunchy, gurih dan asin. Sedangkan sliced tuna yang dibumbui truffle oil akan memberikan sensasi lembut dan leleh dimulut. Walaupun tampilan dari Pizza ini terkesan simple, rasa yang di tawarkan will blow you away.
Tuna Melt Pizza
Price: Rp. 125.000
Photo Source: Local Flavor
Thin crust pizza yang dilumuri potongan daging Tuna yang segar dan keju mozarella yang meleleh dengan sempurna. What could go better, right?
Apalagi ada tambahan potongan bacon untuk menambahkan rasa asin dan crunchy! Just perfect.
Tangy Spicy Tuna Sandwich
Price: Rp. 40.000
Photo Source: blacklistedcoffee
Buat kamu yang suka pedas dan suka tuna, kamu harus coba menu Tangy Spicy Tuna Sandwich ini. Tuna mayo spread yang pedas di letakan di antara roti panggang dan kentang goreng. Rasa grilled bread dan tuna pedas nya menarik banget untuk nemenin kamu nugas atau ngobrol sama teman-teman terdekat.
Ottoro Sashimi
Price: Rp. 190.000
Photo Source: candiestation
Tuna sashimi yang satu ini dewa banget! Irisan daging yang tebal dan rasa nya yang sedikit dingin, membuat eskpektasi kamu terhadap daging Tuna jadi meningkat. Kalau udah coba Ottoro Sushi di Sushi Tengoku, pasti susah menemukan tempat lain dengan olahan daging Tuna sebaik disini. Rasa gurih dan lumer di mulut nya, pasti kebayang semalaman.
Chūtoro
Price: Rp. 265.000
Photo Source: OKU Jakarta
Japanese Blue Fin Tuna Belly Sashimi! Potongan daging tuna yang sedikit dingin dan gurih banget ini enggak akan membuat kamu kecewa. Pasti kebayang dong daging yang ada di perut Tuna? Lemak dan daging nya yang merah pasti akan meningkatkan selera makanmu! Super fresh and super delicious!
