Gourmet Guide: 7 Restoran Italia Premium di Jakarta Selatan
foodandwine.com
Restoran penyaji masakan Italia memang telah menjamur di ibu kota, tak terkecuali di kawasan selatan Jakarta. Namun, hanya segelintir yang benar-benar mampu memanjakan lidah dengan cita rasa autentik dengan olahan bahan-bahan premiumnya. Untuk mendapatkan berbagai beberapa di antaranya telah Qraved rangkum dalam ulasan berikut.
Mau tahu restoran mantap lain yang wajib kamu coba di kotamu? Downloadsekarang juga!
Great Taste & Cozy Places
Photo Source: kvnwijaya
Berada di salah satu kawasan bisnis terkemuka di Jakarta, tepatnya di SCBD, restoran ini bukan hanya memiliki interior apik, namun juga hidangan Italia andalan bercita rasa ciamik, di antaranya Squid Ink Tagliolini, Bacon Mac & Cheese, dan Spaghetti Nero Seppia with Squid in Pink Sauce. Apabila kamu tertarik untuk menikmati hidangan Italia kreasi Bottega Ristorante, pastikan kamu telah menyiapkan modal sekitar Rp300.000.
Photo Source: bottegaristorante
Photo Source: eatandcapture
From pasta to pizza, semua hidangan Italia dengan cita rasa mantap bisa kamu temukan di Ristorante da Valentino. Untuk pasta, kamu wajib mencoba menu favorit bernama Fettuccine Al Granchio seharga Rp285.000 yang merupakan kombinasi squid ink pasta, creamy tomato sauce, dan limpah potongan daging kepiting. Untuk pizza, menu Bismark berbanderol harga Rp175.000 yang melibatkan crispy pork bacon dan half-cooked egg tak boleh sampai dilewatkan.
For Pizza Lovers
Photo Source: the.lucky.belly
MammaRosy merupakan salah satu penyaji hidangan Italia premium di selatan Jakarta yang tak boleh dilewatkan oleh pencinta makanan non-halal. Sebabnya, restoran yang bertempat di bilangan Kemang ini memiliki segudang menu pizza babi dengan cita rasa super mantap, seperti Salsiccia & Gorgonzola yang "bertabur" potongan pork sausage, Stagioni dengan topping italian pork ham, Carbonara ber-topping pork bacon, dan Montalbanosono yang disajikan dengan prosciutto spec (sejenis ham kering).
Photo Source: cicicococoffee
Selain MammaRosy, Toscana turut menjadi spesialis pizza yang wajib kamu datangi di kawasan Kemang. Saat bertandang ke restoran yang satu ini, menu caviar pizza tak boleh sampai kamu lewatkan. Perpaduan antara kulit pizza crispy, lelehan mozzarella, black and red caviar, dan quail eggs tentu mampu menciptakan sensasi makan yang tak terlupakan untukmu.
Photo Source: njomany
Bukan sembarang hidangan Italia, Basilico yang berada di kawasan Gandaria menyuguhkan sajian super "wah" melalui rangkaian menu white truffle. Ya, hanya di Basilico, kamu dapat menikmati hidangan spaghetti aglio olio, carbonara, dan ragam jenis pasta lain bertabur kemewahan white truffle dengan modal terjangkau mulai dari 300 ribuan.
For Seafood Pasta Lovers!
Photo Source: akiko_jakarta
Apakah kamu merupakan pencinta seafood pasta sejati? Jika ya, itu tandanya kamu mesti bergegas mengunjungi Patio Venue. Restoran Italia yang bertempat di bilangan Melawai ini siap menyambut kedatanganmu dengan aneka varian seafood pasta super mantap, di antaranya Spaghetti Vongole seharga Rp115.000 yang disajikan dengan "lauk" kerang dan Capelli D'Angelo All' Aragosta yang merupakan kombinasi antara angel hair pasta, lobster, dan flying fish roe.
Semi Outdoor Italian Restaurant
Photo Source: food_notfool
Pippo yang berlokasi di kawasan Senayan juga wajib kamu sambangi. Sebabnya, spesialis hidangan Italia premium yang satu ini memiliki ragam menu baru yang patut dijajal, dari mulai appetizer seperti Fried Ravioli, main course seperti Porchetta Goes To Hawaii (pizza dengan topping babi panggang, nanas, dan keju mozzarella), hingga dessert bernama Macedonia Con Gelato (mixed fruit salad dengan roasted almond dan vanilla gelato).
