shabu_shaburi
Belakangan kawasan Puri kian berkembang menjadi pusat bisnis dan hiburan terbesar bagi masyarakat di wilayah Jakarta Barat dan sekitarnya. Salah satu penanda semarak daerah tersebut adalah Lippo Mall Puri, yang berada di tengah-tengah superblok The St. Moritz. Selain sebagai pusat belanja berkelas, di sini juga tersedia deretan tempat makan enak, termasuk di antaranya aneka restoran khas Jepang. Berikut adalah tujuh spot kuliner Negeri Sakura terbaik yang recommended banget dicoba di Lippo Mall Puri.
Jangan lupa download Qraved untuk dapatkan beragam informasi menarik seputar dunia kuliner.
Photo Source: @anakjajan
Restoran dengan suasana Jepang kontemporer ini memiliki varian sushi sangat beragam, yang semuanya dibuat dengan bahan baku segar dan teknik kreatif. Beberapa jenis sushi andalan yang harus kamu coba adalah Inari Sukiyaki Beef (Rp 25.000) dengan irisan daging sapi melimpah, Aburi Salmon Belly Foie Gras (Rp 45.000) yang gurih abis, Inari Toro Foie Gras (Rp 110.000) yang memadukan daging tuna dan hati angsa berkualitas, serta Ootoro Uni (Rp 150.000) yang super lembut saat disantap. Oishi!
Photo Source: @limcecil0909
Aneka sajian daging panggang khas Jepang yang berkualitas adalah fokus utama dari jaringan restoran ini. Untuk Standard Buffet (Rp 258.000) misalnya, kamu akan mendapatkan akses luas terhadap beragam menu pembuka, aneka potongan daging bermutu, aneka acar segar, beragam karbohidrat, sayur mayur, dan masih banyak lainnya. Kamu juga bisa puas menikmati lezatnya daging sapi wagyu dalam pakey Wagyu Buffet seharga Rp 458.000 saja.
Photo Source: @yamatoten
Soba atau mie gandum bertekstur kasar dan kenyal adalah salah satu pangan favorit masyarakat Jepang, dan bahkan kerap dijadikan sebagai alternatif makanan pokok mereka. Di sini, soba hadir dalam beragam racikan lezat, seperti beberapa varian terfavorit adalah Karami Ontama Abura Soba (Rp 73.000) yang pedas menggigit, Original Abura Soba (Rp 69.000) yang terasa dingin-dingin segar, Shigure Don (Rp 73.000) dengan cincangan daging melimpah, serta Gyutan Abura Soba (Rp 82.000) berisi topping daging sapi rebus berkualitas.
Photo Source: gendis_dahayu
Ippudo sudah sangat terkenal di seluruh dunia sebagai penyaji ramen tradisional Jepang dalam balutan modern berkualitas. Hakata Style adalah racikan andalannya, yang memiliki karakter kuah kaldu bertekstur kental. Beberapa variannya yang harus kamu coba adalah Shiromaru (Rp 70.000) yang mengusung cita rasa orisinal, Akamaru (Rp 78.000) dengan deretan topping modern, dan Pork Tantamen (Rp 99.000) dengan kaldu babi yang sangat kaya rasa.
Photo Source: @shabu_shaburi
Sesuai namanya, restoran ini menspesialisasikan diri sebagai penyaji shabu-shabu berkualitas. Ini adalah hidangan berkuah untuk santap komunal, yang terdiri dari kuah basis dan aneka isian, mulai dari protein hewani hingga sayur mayur segar. Dibagi dalam dua waktu bersantap, masing-masing menawarkan paket shabu nikmat seharga Rp 154.000 per orang untuk lunch, dan Rp 175.000 per orang untuk makan malam. Koleksi daging yang dihidangkannya dijamin bakal bikin lidah bergoyang karena saking enaknya.
Photo Source: @thefoodsnap
Segala jenis katsu kekinian tersedia lengkap di sini. Katsu sendiri merupakan set menu nasi hangat dengan lauk potongan daging goreng berbalut tepung roti renyah. Cheese Beef Katsu Set (Rp 67.000) adalah menu paling favorit di sini, yakni tumpukan irisan daging sapi membungkus keju yang melted, lalu dibalur tepung roti sebelum kemudian digoreng hingga renyah. Beberapa menu andalan lain yang tidak kalah lezat untuk dicoba adlaah Piyo-Piyo Menchi (Rp 25.000) berisi telur rebus setengah matang, Katsu Sandwich (Rp 35.000) yang unik banget teksturnya, serta Salmon Katsu Set (Rp 78.000) dengan sensasi rasa spesial.
7. Tsujiri Tea House
Photo Source: @evonny
Di sini, kamu bisa menemukan banyak sekali racikan teh hijau kekinian yang bakal bikin hati, lidah, dan perut senang. Cobain deh Tsujiri Shave Ice O-Matcha (Rp 58.000) dengan ekstrak teh hijau yang terasa banget dan topping beragam. Racikan teh hijau lainnya yang tidak kalah seru untuk dicoba adalah O-Matcha Roll Cake (Rp 45.000/pcs) yang melted abis, O-Matcha (Rp 48.000) yang menyegarkan, dan O-Matcha Soft Ice Cream (Rp 30.000) yang lembut banget.
