7 Restoran di Bali yang Meraih Penghargaan Dunia

Ingin mengetahui lebih lanjut tempat-tempat makan yang harus kamu kunjungi di Bali? Buat kamu yang belum download app Qraved, jangan lupa buat download biar kamu selalu update tentang berbagai informasi kuliner.

"If you eat at only one restaurant in Ubud, make it Locavore." The Yum List!

Locavore adalah satu-satunya restoran di Indonesia yang masuk dalam 50 restoran terbaik di Asia versi The World's 50 Best Restaurants 2018 dengan posisi #21. Pemenang dari penghargaan ini dipilih oleh lebih dari 1.000 culinary experts dunia dan menjadi salah satu penghargaan yang paling terpercaya dan berpengaruh di industri kuliner. Bravo!

Locavore, seperti namanya dengan unsur lokal menyajikan European cuisine dengan bahan-bahan lokal pilihan. Salah satu keunggulan Locavore adalah memberi lists of origin dari semua bahan baku yang mereka pakai jadi bukan hanya makanan yang berkualitas tetapi kamu juga tahu cerita di balik makanan kamu! Tamu bisa tahu kohlrabi, atau sejenis kol yang dipakai datang dari kebun restoran yang berasal dari Payangan, acar rumput laut dari Lombok serta iga dari Malang, Jawa. Selain itu Locavore juga menggunakan sayuran lokal dari Plaga, di Bali Tengah.

Masuk dalam list top 100 Les Grandes Table du Monde dan World Gourmet Summit 2018 di Singapore yang hanya diraih oleh sejumlah restoran paling prestigius di dunia. Penghargaan yang diterima adalah karena rasa makanan dan pelayanan yang memastikan your dining experience is no less than extraordinary.

Mozaic Restaurant memilili filosofi ‘Cuisine du Marché’, penggabungan seasonal ingredients dari pulau-pulau di Indonesia dengan French techniques dan presentasi yang modern. Menu di Mozaic sering kali berubah sesuai dengan bahan yang musiman dengan terus bereksperimentasi. Restoran ini adalah salah satu alasan kamu harus ke Bali!

Masuk dalam list service excellence TripAdvisor 2015 dan sederet penghargaan Chef Mandiff Waroka adalah beberapa alasan yang membuat kamu wajib memasukkan restoran ini dalam list fine-dining in Bali. Nama Teatro Gastroteque diambil dari kata-kata "Theatre" yang merupakan sebutan yang muncul karena restoran menawarkan pertunjukan terbaik untuk memastikan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Teatro Gastroteque menawarkan fusion antara makanan Asia dan French cuisine. Untuk memastikan kualitas rasa, mereka hanya menggunakan bahan terbaik, dengan menggunakan bahan-bahan lokal untuk menciptakan cita rasa yang authentic.

Kalau kamu mencari fine-dining experience di hotel, ini bisa jadi pilihan kamu. Mereka dianugerahi penghargaan The Most Luxurious Brunch 2016 versi Architectural Choice 2016 dan masuk di TripAdvisor Traveler' Choice Awards 2016. Kamu akan dimanjakan oleh pilihan dan kemewahan di restoran ini.

Menu yang ditawarkan adalah Mediterranean dan Pan-Asian cuisine. Yang paling populer adalah Sunday brunch mereka, tapi pastikan kamu reservasi terlebih dahulu. Dengan nuansa interior yang kental akan European contemporary style membuat kamu dapat menyantap makanan mewah dengan disajikan ambience yang menawan.

Sarong Restaurant telah menerima sejumlah penghargaan mulai dari The World's Best Asia Restaurant hingga salah satu restoran Asia terbaik versi Singapore World Gourmet Summit. Chef Will Meyrick adalah salah satu mastermind dari kesuksesan restoran ini.

Terinspirasi dari cita rasa Asia Tenggara, menghasilkan perpaduan yang unik antara authentic flavour yang tetap memiliki inovasi yang modern. Chef Meyrick menyajikan makanan khas Indonesia dengan signature twist olehnya. Gabungan antara makanan, ambience dan pelayanan di Sarong Restaurant, membuat fine-dining experience kamu tak akan terlupakan.

Sudah tidak diragukan lagi, Sakti Dining Room adalah makanan vegetarian pilihan dan sudah memenangkan penghargaan Global Winner for Gourmet Vegan Cuisine dari the World Luxury Restaurants Awards. Fine-dining mewah di Sakti Dining Room akan membawa kamu ke petualangan yang membuat kamu mencintai makanan kamu.

Dengan memadukan konsep tradisional Bali "healing dan wellness", restoran ini menyajikan hidangan plant-based dan seni. Fivelements memiliki tujuan untuk membawa kamu ke pengalaman gastronomi dengan bahan-bahan lokal pilihan di Bali. Restoran ini memiliki values yang sangat unik yaitu eating well, eating for energy, beauty and longevity. Eat, pray, love kind of restaurant banget!

Arwana memenangkan World Luxury Restaurant Awards pada tahun 2016 dalam kategori best luxury seafood restaurants. Sudah bisa dipastikan hidangan seafoodnya segar dan diolah secara berkualitas. Selain makanan yang berkualitas, kamu bisa menikmati hembusan angin laut dengan ambience mewah dan live music yang membangkitkan suasana.

Dengan menggunakan bahan-bahan lokal, Arwana dapat menjaga kesegaran bahan baku tersebut untuk diolah menjadi rasa yang memukau lidah. Menu à la carte tersedia setiap hari tapi kamu harus mencoba datang pada hari-hari special seperti Fisherman's Night Out di hari Selasa dan Jumat untuk makan sepuasnya, Sunday Beach & Barbeque brunch atau mencoba Romantic Dinner for two.