heifoodizz
Dari seluruh bagian daging ayam, rasa-rasanya hanya sayap yang cocok diolah menjadi beragam kudapan lezat, yang bisa disantap kapan pun dan di mana pun. Tidak terkecuali dalam hidangan bercitarasa pedas, sayap ayam juga cocok dimasak dengan bumbu yang bikin nagih, meski membuat wajah merah membara. Menemukan sayap ayam pedas di Jakarta juga tidak sulit, tersedia mulai dari kedai pinggir jalan hingga restoran berkelas. Berikut adalah spicy wings terbaik di Jakarta yang harus kamu coba.
Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.
Photo Source: @ojju.indo
Di sini, kamu akan menemukan cara unik dalam menikmati sayap ayam goreng pedas. Dalam satu paketnya, Chicken Wings (Rp 99.900) disajikan bersama dengan rolling cheese andalannya. Spicy chicken wings ditata di atas potato wedges, dan serutan keju yang akan meleleh saat dipanaskan. Menyantapnya bersamaan memberikan sensasi pedas gurih yang bikin ketagihan. Uniknya lagi, kamu bisa memilih jenis bumbu pedas yang dikehendaki, yakni BBQ dan Spicy Sambal.
Photo Source: bocahlemak
Sesuai dengan namanya, deretan menu utama di restoran ini adalah sayap ayam goreng khas Amerika, yang disajikan dengan beragam bumbu lezat. Ada lima bumbu pedas yang bisa kamu coba, berurutan dari yang mild hingga membara, yakni Louisiana Rub, Asian Spice, Red Hot Cajun, Mango Habanero, dan Atomic Blast yang super hot. Untuk sayap ayam gorengnya, kamu bisa pikih Crunchy Wings, Classic Wings, atau Boneless Wings yang masing-masing tersedia dalam tiga ukuran.
Photo Source: 88 Korean Kitchen
Mengusung konsep casual, menu-menu yang ditawarkan di restoran ini umumnya berupa ragam street food yang populer di Korea sana. Menu andalannya adalah Buldak Super Spicy Chicken (Rp 190.000) atau ayam goreng pedas. Daging ayam berbalur tepung digoreng sebanyak dua kali, guna menciptakan tekstur renyah di luar, dan lembut serta juicy di dalam. Selanjutnya ayam goreng tersebut diaduk bersama dengan bumbu pedas yang berwarna merah menyala. Ketika menyantapnya, kamu akan merasakan sensasi pedas bercampur umami dari penggunaan resep rempah khusus. Yummy!
Photo Source: surabaya_foodies
Jaringan fast food lokal ini terkenal dengan menu Fire Chicken, yang bisa kamu pilih dari level 1-5. Paket menu andalannya adalah Combo Fire Chicken (Rp 34.545) yang disajikan bersama nasi hangat, saus keju, dan minuman pink lava. Selain bagian sayap, daging ayam pada menu ini juga bisa dipilih dari potongan dada, drum stick, atau chicken bites. Ketika pedas mulai membuatmu kalang kabut, maka saus keju dan minuman pink lava dapat menjadi penyelemat segera. Enak!
Photo Source: heifoodizz
Ciri khas utama ayam goreng KyoChon adalah teksturnya yang renyah dan bumbu memikat. Ayam gorengnya dibalur dengan adonan tepung tipis, namun tetap mampu hadirkan tekstur renyah. Untuk cita rasa pedas, kamu wajib coba Red Wings, yang terdiri dari tiga ukuran, yakni small (Rp 79.000), medium (Rp 100.000), dan large (Rp 179.000). Cita rasa pedasnya berasal dari campuran bubuk cabe merah, bawang putih, dan lada sehingga menciptakan sensasi spicy sekaligus gurih secara bersamaan. Unik!
Photo Source: @chirchirindonesia
Menyajikan olahan kekinian dari sayap ayam goreng tradisional Korea, restoran ini selalu berhasil membuat konsumen datang lagi dan lagi karena kelezatan resepnya. Khusus untuk yang bercitarasa pedas, kamu wajib banget coba Spicy Chicken (Rp 89.000) dan Spicy Tenders (Rp 89.000). Pertama adalah ayam goreng konvensional yang dibalut bumbu buldak yang sangat pedas. Serupa dengan pertama, menu kedua memiliki perbedaan pada jenis potongan dagingnya yang boneless, alias tanpa tulang. Momen bersantapmu akan semakin mantap dengan ditemani Chir Cream Beer (Rp 69.000) yang menyegarkan.
Photo Source: @boatnoodleindo
Diam-diam, restoran khas Thailand ini juga punya menu chicken wing yang patut diperhitungkan. Menu tersebut bernama Thai Style Chicken Wings (Rp 24.000) Potongan sayap dimasak secara khusus selama 4 jam, di mana bumbu asam pedas dan keempukan dagingnya, dijamin bakal membuat siapapun terlena saat menyantapnya. Bahkan, kamu bisa menyesapi bumbu lezatnya hingga ke bagian tulang. Menu ini dapat disantap sebagai camilan ataupun dengan tambahan nasi hangat. Dua-duanya lezat!
