6 Restoran Fancy di Kuningan untuk Makan Enak Pas Gajian

Dan biar nggak ketinggalan update informasi kuliner, jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.

Berlokasi di dalam The Ritz-Cartlton Hotel Kuningan, restoran ini menawarkan suasana bersantap yang elagan, namun tetap terasa casual. Menu Lamb Shoulder (Rp 280.000) di sini sangat favorit, di mana memberikanmu sensasi berbeda saat menyantap daging domba. Diimpor dari Australia, dagingnya bertekstur tebal, empuk, dan sama sekali tidak berbau prengus setelah dipanggang. Ada tujuh bumbu yang ditawarkan untuk menyantap hidangan ini, yakni Eggplant Jam, Cajun, Lamb Jus, Coriander, Black Garlic, Jalapeno, dan Bhatura.

Restoran yang berlokasi di area komersial Menara BTPN ini fokus menyajikan beragam hidangan fusion Jepang dan Peru, atau umum dikenal sengan sebutan Nikkei. Gambaran sederhananya adalah berbagai bahan baku segar khas Jepang dimasak dengan bumbu yang sedikit berani ala Peru, sehingga tercipta rasa unik yang meledak-ledak di mulut. Cobain deh Lomo Saltado (Rp 115.000) yang merupakan versi unik pengolahan daging steak, yang tidak dibakar, namun ditumis dengan paprika, lada hitam, kentang, dan nasi mentega. Rasanya, hmm nikmat!

Restoran yang terletak di hotel tertinggi di Jakarta ini menawarkan pengalaman bersantap menarik, yakni berupa sky bar and dining site dengan pemandangan lanskap Jakarta yang mengagumkan. Ciri khas menu yang ditawarkan adalah Japanese Peruvian, dengan turut menyertakan beberapa hidangan favorit khas Asia, Nusantara, dan Western. Menu Hajime Platter adalah yang paling difavoritkan di sini, di mana kamu bakal disajikan set porsi besar sashimiyang terdiri dari tujuh jenis hewan laut pilihan, khas Jepang dan Peru. Beberapa menu lain yang juga recommended untuk dicoba adalah Achebicado dengan saus guacamole unik, Beef Sukiyaki dalam nasi mangkuk, dan Bamachil Al Miso berupa tuna sirip kuning panggang dengan saus asam pedas.

Bagi para foodies ibu kota, nama Loewy sudah tidak asing lagi sebagai salah satu tempat nongkrong seru, yang tidak hany amenawarkan makanan enak, namun juga suasana dan berbagai gimmick seru yang membuat banyak orang ketagihan datang lagi dan lagi. Salah satu menu andalan yang wajib kamu coba di sini adalah Duck Confit with Mushroom Sauce (Rp 155.000), yakni berupa potongan dada bebek yang gemuk, dimarinasi dalam bumbu khusus, lalu dimasak secara slow cook. Juicy, lembut, dan super melted di mulut. Saus jamurnya juga enak, membuat cita rasanya semakin terangkat naik.

Restoran ini sangat tekenal akan olahan daging dengan gaya masak khas Mediterania. Di sini juga merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi betapa lezatnya dry aged meat, alias daging yang dibiarkan menua beberapa hari, guna meningkat cita rasanya. Bagi kamu yang belum pernah mencicipi daging jenis ini, ada baiknya dimulai dengan mencicipi Matambre Ala Plancha (Rp 150.000) yakni daging wagyu flank steak berusia enam hari, dipanggang dengan garam laut dan sedikit lada hitam. Sederhana, namun mampu mengeluarkan rasa yang sangat sensasional di mulut. Setelah bisa menyesuaiakan dengan keunikan rasanya, kamu pun dapat berlanjut mencicipi ragam dry aged steak lainnya. Enak!

Ketika berkunjung ke restoran yang menempatii salah satu area komersial di Noble House, Mega Kuningan ini, kamu akan merasakan uniknya suasana bersantap khas Mediterania. Tapas adalah fokus utama di sini, yakni merupakan deretan kudapan gurih sebagai teman ngobrol sambil menikmati aneka jenis wine dan sampanye nikmat. Salah satu yang paling recommended adalah Oxtail Bikini (Rp 85.000), yakni sandwich panggang dengan patty berupa campuran cincangan daging buntut sapi, kentang, dan siraman minyak truffle, yang kemudian disantap bersama saus tartar dan tetesan jus daging. Yummy!