5 Kedai Babi Panggang Tradisional di Bandung Yang Enaknya Juara

Buat yang belum pernah coba, kekhasan yang ditawarkan babi panggang khas Lombok ini a berasal dari proses pemanggangan tradisional selama berjam-jam. Aromanya pun terasa khas dan makin sedap saat disantap dengan sambal lu’at dan singkong tumbuk. Yang bikin sesi makan terasa makan menyenangkan adalah lokasi spot ini yang langsung menghadapkan view perbukitan.

Selanjutnya ada Kedai Panggang Danau Toba yang berlokasi di Jalan Soka, dan dekat dengan Jalan Riau. Meski sekilas tempatnya tampak sederhana, pelanggan setianya nggak pernah sepi. Variasi menu babi lain yang bisa kamu coba adalah babi panggang sambal matah. Sensasi gurih dan teksturnya yang juicy ditambah kelezatan sambal matah baka bikin kamu ketagihan.

Ini dia lapo yang terbilang legendaris di Bandung yang terkenal dengan racikan babi panggangnya yang luar biasa nikmat dengan aromanya yang khas. Biar makin terasa mantapnya, tambahkan sambal hijau, sayur ubi tumbuk, plus nasi panas. Lengkap sudah enaknya!

Ini dia Babi Guling Ny. Nuel, yang pengolahannya terbilang memakan waktu berjam-jam sehingga kulitnya terasa crispy namun daging di dalamnya tetap lembut dan juicy. Sebagai pilihan ata menambah deretan menu di atas meja, kamu juga bisa pesan daging panggang dengan sambal spesial, dorokdok, urap, dan aneka menu. Lupain kolesterol dulu deh kalau sampai sini.

Meskipun tempatnya sudah berbentuk restoran, dan tidak terkesan seperti lapo yang sederhana, namun soal cara memasak, tempat ini masih pakai cara klasik dengan tungku. Keunikan lainnya, babi panggangnya disajikan dengan irisan bawang bombay yang melimpah. Sebagai variasi, menu ini juga juga bisa disantap dengan kuah singkong tumbuk.