Nasi Campur & Kare Asan 333

Nasi campur babi a la Pontianak ini terdiri dari daging babi, telur kentang, dan sayuran. Berbeda dengan nasi campur babi pada umumnya yang menggunakan nasi putih atau nasi hainam, menu yang satu ini dihidangkan dengan nasi kare. Yang pasti rasanya tak kalah enak!

Kesempatan kali ini saya menikmati nasi campur ala Pontianak bersama kolega kerja saya. Berdasarkan pengalaman sebelum-sebelumnya kali ini saya minta saus yang biasa si tuang diatas daging dan nasi untuk dipisahkan karena dari pengalaman yang sebelumnya saus yang mereka tuangkan agak berlebihan buat ukuran saya. Dan untuk kepentingan foto saya tuangkan sendiri sesuai dengan selera saya 😁 keistimewaan dari nasi campur Pontianak Asan 333 ini menurut saya daging yang mereka cukup lembut. Kerenyahan siobak buatan mereka terasa pas, babi merah nya juga ga terlalu manis demikian pula dengan daging babi kecap sehingga kombinasi rasa dari daging" nya berasa pas untuk sebuah nasi campur Pontianak yang dinikmati dengan potongan kecil-kecil sayur asin. Pengalaman menikmati nasi campur Pontianak menurut saya tidak bisa diperbandingkan dengan nasi campur Medan, Jakarta atau gaya Malaysia karena masing" gaya dan makan dagingnya berbeda. Buat saya pribadi ini adalah nasi campur Pontianak yang terenak.